Apakah Anda sering infocepat.my.id berbelanja telur di pasar atau tempat lain? Apakah Anda sudah tahu cara mudah memilih telur yang baik? Pak Tani Digital akan mengulasnya di artikel pertanian ini.
Telur merupakan salah satu sumber protein hewani yang tinggi protein selain daging. Rasanya yang enak, murah, dan bergizi membuat telur menjadi bahan pangan yang ideal untuk dikonsumsi oleh masyarakat.
Pemanfaatan telur pun kadang beranekaragam dengan menjadikannya sebagai bahan olahan utama seperti telur mata sapi, telur dadar, atau olahan lainnya maupun menjadikannya sebagai bahan tambahan pada beberapa jenis makanan lainnya seperti pada mie, sup, dan lain-lain.
Tidak hanya itu saja, telur pun kadang dimanfaatkan sebagai tambahan dalam adonan kue, melihat fungsi telur yang tinggi protein dan lebih mudah menyatu dalam adonan.
Terlepas dari itu semua, pertanyaan yang kerap dikeluhkan oleh ibu-ibu dan mungkin kamu yang sering memanfaatkan telur adalah bagaimana cara memilih telur yang baik? Berikut ini akan diuraikan cara yang mudah, yang kamu bisa terapkan saat berada di pasar saat sedang membeli telur.
- Warna Kulit Telur
Selanjutnya, yang kemungkinan Anda akan amati ialah warna telur dan kulit pada telur yang akan dibeli. Perhatikan telur apa yang akan Anda beli kemudian pilihlah berdasarkan kebiasaan Anda dalam membeli telur.
Misalkan, telur ayam kampung yang lebih berciri khas dengan warna putihnya, telur itik yang condong dengan warna hijau jaringanbisnis.my.id muda kebiruan, telur ayam negeri yang berwarna merah bata, dan telur burung puyuh yang berwarna putih dengan tambahan corak-corak manis yang membuatnya kelihatan lebih menarik.
- Utuh dan Tidak Retak
Setelah memperhatikan bentuk dan warna pada telur, maka perlu dalam memilih telur, Anda sebaiknya mengamati setiap detail pada telur tersebut.
Beberapa bagian pada telur kadang dijumpai tidak utuh dengan retak kecil. Umumnya, penjual melakukan penjualan dengan diskon yang besar, namun sangatlah tidak disarankan untuk membeli telur yang retak ataupun pecah tersebut karena sangat memudahkan mikroorganisme untuk masuk ke dalamnya.
- Tidak Berbau
Ambil telur yang Anda akan beli tersebut kemudian gunakan indra penciuman untuk menilai apakah telur tersebut masih layak untuk dibeli atau tidak.
Telur yang telah lama dan tidak laku di pasaran akan menimbulkan aroma yang tidak sedap untuk dikonsumsi lagi. Bahkan, secara terang-terangan akan tercium bau busuk dari telur tersebut bila sudah membusuk.
Segera tinggalkan dan jauhi untuk membeli telur tersebut karena akan berdampak pada kesehatan untuk membelinya. Jangan terpengaruh pada harga yang lebih murah.
- Cangkang Telur Bersih
Hal terakhir yang bisa Anda lakukan saat memilih telur yang baik ialah memastikan cangkang pada telur yang Anda akan beli terlihat bersih.
Memang terdengar sulit untuk melakukan ini. Bila melihat di pasaran hampir semua telur terdapat beberapa ikutan feses dan beberapa bakteri paling suka untuk menetap pada cangkang telur tersebut. Jadi, bila Anda menggunakan telurnya dan secara tidak sengaja isi telur dan cangkang terkena, maka akan menyebabkan telur tersebut terkontaminasi bakteri.
Namun, Anda bisa mengakali hal ini dengan segera bossukses.my.id membersihkannya pada saat setelah membeli telur yang kelihatan kotor tersebut.
Itulah 4 cara memilih telur yang baik yang perlu Anda lakukan saat membelinya di pasar atau tempat lain. Jika Anda masih merasa kesulitan dalam memilih telur yang berkualitas bagus, kamu dapat membelinya di toko online kebutuhan sehari hari Tanihub.com. Tak hanya jaminan kualitas, Anda juga dapat membeli kebutuhan sehari hari seperti telur #dirumahsaja dan kurir Tanihub akan mengantarkan pesanan langsung ke rumah.